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Macarrão com creme de leite e frango

6 4.5
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  • Imagem enviada por Érica
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 400 g de macarrão tipo parafuso
  • 1 peito de frango grande
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 cenoura média
  • 150 g de presunto picadinho
  • 200 g de mussarela
  • 1 cubinho de caldo d galinha
  • 1 cebola batidinha
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 3 dentes de alho amassadinhos
  • Sal, pimenta-do-reino, louro a gosto
  • Orégano

Modo de Preparo

  1. Coloque a água do macarrão para ferver com sal e óleo.
  2. Cozinhe o macarrão até que ele fique macio.
  3. Em outra panela refogue com uma colher de óleo, o alho, a cebola.
  4. Doure o peito de frango nesse refogado, dissolva o caldo de galinha em 1/2 litro de água, misture ao peito. Acrescente a pimenta e o louro. Deixe cozinhar. Quando estiver pronto desfie o peito de frango.
  5. Com o caldinho do frango que sobrar cozinhe levemente (sem deixar de ser crocante) a cenoura ralada (como batata palha).
  6. Depois de cozido, escorrido e lavado, misture em um recipiente o macarrão com o frango desfiado, a cenoura ralada, o presunto picado, o queijo também picado, o milho verde e por ultimo o creme de leite.
  7. Finalize com orégano.
  8. Esse macarrão pode ser servido gelado ou quente.

PELA WEB

Comentários

  • O meu ficou diferente, o da foto parece feijão.

  • Delicioso e prático de fazer! Uma ótima opção pra quem quer uma comidinha ótima e rápida com ingredientes que sempre temos a mão.

  • Muito bom , mais fiz diferente. Segui todos os passos , mais no frango dpois dele desfiado coloquei coentro, cebola, pimentão e reguei com azeite e na hora do macarrão, fiz o tempero normal porém mais caprichado e joguei milho e ervilha e coloquei o frango no molho e dpois o macarrão e misturei e no molho coloquei o creme de leite e dpois só joguei num recipiente e joguei mussarela e levei ao forno somente para derreter , todos gostaram muito e não sobrou nada , realmente receite deliciosa.

  • show de bola, fiz e ficou muito bom!!!!!!

  • mto agradável ;)adorei!

  • Fácil e faz o maior sucesso!

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