Name: Pão de batata gostoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 60g de fermento biológico; 2 colheres (sopa) de açúcar; 3 ovos; 1/4 xícara (chá) de óleo; 1/2 xícara (chá) de creme de leite; 1 xícara (chá) de leite morno; 2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 kg de farinha de trigo; Gemas para pincelar

Ingredientes (15 porções)

60g de fermento biológico
2 colheres (sopa) de açúcar
3 ovos
1/4 xícara (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de leite morno
2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
1 colher (sobremesa) de sal
1 kg de farinha de trigo
Gemas para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture o fermento biológico com o açúcar até ficar líquido.
2
Bata no liquidificador com açúcar, os ovos, o óleo, o creme de leite, o sal, o leite e as batatas.
3
Coloque a farinha em uma bacia e adicione aos poucos a mistura do liquidificador.
4
Deixe descansar até dobrar de volume.
5
Modele os pãezinhos e asse em forno pré-aquecido.