1h
Ingredientes (6 porções)
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2 xícaras chá de leite
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4 colheres de sopa maionese
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1 colher de salsa picada
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Sal a gosto
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo os 4 primeiros ingredientes.
- 2
Quando levantar fervura tire do fogo e despeje a farinha de uma só vez, misturando rapidamente para não empelotar.
- 3
Volte ao fogo baixo mexendo por mais 1 minuto.
- 4
Deixe a massa morna, faça rolinhos sobre a mesa enfarinhada corte os nhoques e cozinhe em água fervendo com sal.
- 5
Quando subirem à superfície retire e escorra.
- 6
Cubra com molho de sua preferencia e queijo ralado.

