Ingredientes (3 porções)
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3 tabletes de fermento biológico
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3 xícaras de leite morno
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1/2 xícara de açúcar
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1 colher de sopa de sal
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3 ovos
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Trigo
Modo de preparo
- 1
Na vasilha da batedeira dissolva os 3 tabletes de fermento biológico com o açúcar, até ficar líquido. para misturar utilize um garfo.
- 2
Acrescente o leite morno, os 3 ovos e o sal, bata na batedeira ou na mão até dissolver todos os ingredientes.
- 3
Acrescente aos poucos o trigo, até o ponto que a batedeira comece a ficar pesada.
- 4
Desligue a batedeira e misture mais um pouco de trigo para sovar o pão, a massa fica muito macia, por isso acrescente trigo aos poucos até que a massa desgrude da mão, sove até a massa ficar lisa.
- 5
Deixe descansar durante 15 minutos dentro da vasilha da batedeira em local fechado, se possível dentro do microondas ou no forno, a massa vai quase duplicar de tamanho.
- 6
Corte em 3 partes iguais e dê formato ao pão sem sovar muito, deixe crescer em torno de 1 hora ou até duplicar de tamanho.
- 7
Pincele 1 gema em cima dos pães e asse em fogo médio em torno de 30 minutos.















