50min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de alcatra em cubinhos
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1 brócolis limpo e picado
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2 xícaras de arroz
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2 dentes de alho
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1/2 colher de sal
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1 tablete de caldo de carne
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1 pitada de pimenta-do-reino
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Salsa e cebolinha a gosto
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Óleo para refogar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refoge a carne com o alho, o sal e a pimenta.
- 2
Coloque o brócolis e acrescente água até cobrir.
- 3
Cozinhar aproximadamente por 10 minutos.
- 4
Coloque o arroz, o caldo de carne, 1 pitada de pimenta, salsa e cebola.
- 5
Cubra com mais água e cozinhe na pressão por mais 10 minutos.