Name: Bolo delicioso tipo prestígio
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 ½ xícara (chá) de açúcar; 4 ovos (claras separadas); 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pacote de coco ralado granulado; 1 vidro de leite de coco; A mesma medida de leite; 2 latas de creme de leite sem soro; 150 g de chocolate meio amargo; Chocolate granulado

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Por Claudia

Ingredientes (30 porções)

Massa

3 colheres (sopa) de manteiga
1 ½ xícara (chá) de açúcar
4 ovos (claras separadas)
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

1 pacote de coco ralado granulado
1 vidro de leite de coco
A mesma medida de leite

Cobertura

2 latas de creme de leite sem soro
150 g de chocolate meio amargo
Chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata a manteiga com o açúcar e os ovos , depois acrescente a farinha, o leite e o chocolate, bata tudo até virar uma massa homogênea.
2
Acrescente as clara batida em neve, bata suavemente e por último o fermento.
3
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos.
4
Deixe esfriar.
5
Recheio:
Coloque tudo no fogo e deixe engrossar um pouco e coloque no meio do bolo.
6
Cobertura:
Coloque o creme de leite em banho maria e o chocolate picado junto, até derreter totalmente, vai virar um creme escuro.
7
Cubra o bolo e coloque o chocolate granulado.

Bolo delicioso tipo prestígio

Massa:

Recheio:

Cobertura: