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Preparo
Rendimento 3 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 xícara e 1/2 de arroz
  • 3 batatas
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 1 tomate
  • 1 lingüiça calabresa
  • Óleo e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Lavar o arroz.
  2. Cortar em rodelas mais ou menos grossas as batatas, a cebola, o pimentão, o tomate e a calabresa.
  3. Em uma panela de pressão colocar um pouco de óleo no fundo.
  4. Arrumar em camadas todos os ingredientes.
  5. Colocar água para cobrir e sal a gosto, levar ao fogo.
  6. Quando a panela começar a chiar deixar mais uns 3 minutos e apagar o fogo.
  7. Se precisar colocar mais um pouquinho no fogo.
  8. Abrir a panela, colocar cheiro verde por cima e servir.

Informações Adicionais

  • Se quiser pode substituir por outros legumes (cenoura, brócolis etc).

PELA WEB

Comentários

  • uma delícia, super fácil e saboroso. recomendo...

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