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Macarrão na pressão
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Por Nadia Maria

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão penne500 g de massa penne
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • molho de tomate1 lata de Pomarola
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • linguiça calabresa2 lingüiças calabresas lavadas sem pele e cortadas em cubos
  • caldo de bacon1 cubo de caldo de bacon
  • 4 medidas da lata de Pomarola de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes na panela de pressão (menos a mussarela e o queijo ralado), junte as 4 medidas de água, misture com uma colher e leve ao fogo.

  2. 2

    Quando a panela começar a chiar, marque 10 minutos e desligue o fogo.

  3. 3

    Coloque ainda quente em um refratário.

  4. 4

    Cubra com a mussarela e salpique com o queijo ralado.

  5. 5

    Servir em seguida.

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