Name: Pãezinhos saborosos
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 300 ml de leite morno; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa rasa de sal; 1 copo americano de óleo (200 ml); 2 sachês de fermento biológico seco; 1 colher de sopa de margarina; 1 Kg de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de água fervente; Canela em pó a gosto

@ MARLISE GUERRA

Imprimir

Por MARLISE GUERRA

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
300 ml de leite morno
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
1 copo americano de óleo (200 ml)
2 sachês de fermento biológico seco
1 colher de sopa de margarina
1 Kg de farinha de trigo

Calda

2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de água fervente
Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture um pouco do trigo com o fermento e reserve.
2
Bata bem no liquidificador os ovos,o açúcar, o sal, o óleo e o leite morno.
3
Misture com a farinha com fermento reservada, coloque a margarina e mexa bem acrescentando o restante da farinha até dar o ponto.
4
Coloque mais farinha se necessário.
5
Corte a massa em cerca de 12 ou mais pedaços, modele os pãezinhos, coloque numa assadeira grande untada com óleo, faça cortes sobre eles.
6
Asse em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Ainda quente passe sobre eles a calda de açúcar e canela, e se preferir salpique coco ralado.

Informações adicionais

A margarina colocada sem bater com os demais ingredientes deixa a massa mais úmida e macia. Use esta receita para fazer pães recheados com lingüiça, presunto e queijo, e coco com leite condensado.

Categorias relacionadas