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Pizza Integral da Vivi
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Pizza Integral da Vivi
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Por Lívia

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • farelo de trigo1 xícara de farelo de trigo
  • linhaça1 xícara de linhaça
  • sal1 colher de sopa rasa de sal
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • ovo2 ovos
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • água1/2 xícara de água

Molho

  • tomateTomates
  • salSal
  • manjericãoManjericão

Recheio

  • queijoQueijo
  • Kitano - Orégano secoOrégano
  • Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea.

  2. 2

    Abra-a com o auxílio de um rolo e coloque-a em uma forma.

  3. 3

    Leve ao forno para pré-assar.

  4. 4

    Cozinhe os tomates até que eles comecem a se abrir.

  5. 5

    Coloque-os no liquidificador, com sal e manjericão a gosto.

  6. 6

    O molho está pronto.

  7. 7

    Após pré-assar a massa, coloque o molho, o recheio, o queijo e o orégano por cima.

  8. 8

    Leve ao forno novamente até dar o ponto de sua preferência.

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