Name: Pizza Integral da Vivi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de farelo de trigo; 1 xícara de linhaça; 1 colher de sopa rasa de sal; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de água; Tomates; Sal; Manjericão; Queijo; Orégano; Recheio a gosto

Ingredientes (15 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farelo de trigo
1 xícara de linhaça
1 colher de sopa rasa de sal
1 colher de chá de fermento em pó
2 ovos
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de água

Molho

Tomates
Sal
Manjericão

Recheio

Queijo
Orégano
Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea.
2
Abra-a com o auxílio de um rolo e coloque-a em uma forma.
3
Leve ao forno para pré-assar.
4
Cozinhe os tomates até que eles comecem a se abrir.
5
Coloque-os no liquidificador, com sal e manjericão a gosto.
6
O molho está pronto.
7
Após pré-assar a massa, coloque o molho, o recheio, o queijo e o orégano por cima.
8
Leve ao forno novamente até dar o ponto de sua preferência.