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Torta de cebola especial
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Por Vovoyyka

Ingredientes (12 porções)

  • creme de leite1/2 lata de creme de leite
  • ovo1 ovo
  • óleo5 colheres (sopa) de óleo de soja
  • leite5 colheres (sopa) de leite
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • sal1 colher (chá) de sal
  • farinha de trigo14 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio

  • bacon1/2 xícara (chá) de bacon picado
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite
  • 500 g de cebola em rodelas
  • queijo parmesão ralado100 g de parmesão ralado
  • ovo2 ovos
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture todos os ingredientes até obter uma massa macia.

  2. 2

    Abra a massa em uma forma média de fundo removível, não precisa untar.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Recheio:

    Frite o bacon na margarina até dourar.

  5. 5

    Junte as cebolas e refogue até ficarem macias.

  6. 6

    Tire do fogo e acrescente o restante dos ingredientes.

  7. 7

    Corrija o sal.

  8. 8

    Despeje sobre a massa reservada e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

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