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Palitinhos sabor de pizza
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Avatar de Viviane de J. Guimarães da Cruz
Por Viviane de J. Guimarães da Cruz

Ingredientes (120 porções)

  • farinha de trigo2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • queijo parmesão100g de queijo parmesão ralado
  • margarina100g margarina
  • creme de leite½ xícara (chá) de creme de leite sem soro
  • gema de ovo2 gemas
  • orégano seco1 colher (chá) de orégano
  • sal1 colher (chá) de sal
  • ketchup3 colheres (sopa) de catchup

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o queijo, a margarina, o creme de leite, as gemas, o catchup, o orégano e o sal, até obter uma massa úmida e que solte das mãos.

  2. 2

    Em uma superfície enfarinhada, abra a massa no formato de um retângulo, com espessura de 0,5 cm e corte em tiras de 7 cm de comprimento.

  3. 3

    Segure nas extremidades de cada tira e torça levemente.

  4. 4

    Coloque em assadeiras, apertando levemente as pontas, para que prendam na assadeira.

  5. 5

    Asse em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Informações adicionais

Dicas: Deixe dourar bem para que fiquem crocantes. Deixe esfriar e embale-os em potes ou sacos plásticos bem fechados. Retire o ar antes de fechar.

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