Bolo de banana e granola

Na batedeira, coloque o óleo e o açúcar e bata bem.

Acrescente os ovos, um a um, batendo sempre.

Ainda com a batedeira ligada, coloque as bananas, uma a uma, até que elas se desmanchem na massa (pode cortá-las ao meio, se preferir).

Adicione a farinha de trigo, a granola e a uva passa. Bata bem.

Por último, acrescente o fermento.

Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Desenforme depois de frio.