45min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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1 1/2 xícaras de trigo fino
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Recheio
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1 xícara e 1/2 de guisado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Frite a cebola na margarina.
- 2
Coloque a carne, o sal e cozinhe até secar e fritar bem.
- 3
Massa:
Lave o trigo e esprema sem deixar de molho, junte com as batatas.
- 4
Deixe descansar por 1 hora, junte o sal e a pimenta, amasse bem.
- 5
Junte a farinha de trigo e amasse.
- 6
Se necessário coloque mais 1 colher de farinha.
- 7
Modele quadrados e recheie com a carne.
- 8
Aperte bem com a mão e frite em óleo bem quente.
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