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30min
Ingredientes (20 porções)
Massa
- 500g de farinha de trigo
- 2 tabletes de margarina (200g)
- Pitada de sal
- 2 gemas
Recheio
- 1 xícara de leite (200ml)
- 3 colheres de sopa cheias de queijo ralado (parmesão)
- Sal a gosto
- 1 ovo inteiro
- 2 claras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Amasse tudo com as mãos, até ficar uma massa homogênea.
- 2
Forre as forminhas, de preferencia fininhas (não colocar massa demais).
- 3
Recheio:
Coloque o ovo inteiro e 2 claras e o sal, bata com um garfo (como se fosse fazer um omelete), depois acrescente o leite e o queijo ralado e misture bem.
- 4
Coloque o recheio nas forminhas já forradas com a massa.
- 5
Leve ao forno baixo-médio por 20 a 25 minutos.
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