Name: Bolo delicioso de bananas carameladas
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de trigo; 1/2 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 5 bananas maduras (para cobrir o fundo da assadeira); 2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de água

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
2 xícaras de trigo
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

5 bananas maduras (para cobrir o fundo da assadeira)
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Faça um caramelo bem grosso com o açúcar e a água.
2
Deixe esfriar.
3
Coloque o caramelo na assadeira e depois as bananas por cima do caramelo.
4
Bata todos os ingredientes da massa na batedeira.
5
Coloque por cima das bananas caramelizadas na assadeira.
6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
7
Retire do forno e deixe esfriar uns 15 minutos.
8
Com auxilio de uma faca mexa nos cantos do bolo para ele se desgrudar.
9
Vire o bolo em bandeja, o caramelo do fundo da assadeira cairá sobre o bolo.