Name: Salpicão de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 peito de frango cozido e picado; 2 cenouras cozidas e picadas; 1 pimentão verde picado; 1 pimentão vermelho picado; 1 cebola pequena picada; 2 talos de aipos raspados; 2 maçãs verdes cortadas em cubinhos; 150g de presunto picadinho; 100g de uva passa sem semente; 1 colher de mostarda; 1 ½ colheres de maionese; Sal e pimenta a gosto; Batata palha para cobrir a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 peito de frango cozido e picado
2 cenouras cozidas e picadas
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
1 cebola pequena picada
2 talos de aipos raspados
2 maçãs verdes cortadas em cubinhos
150g de presunto picadinho
100g de uva passa sem semente
1 colher de mostarda
1 ½ colheres de maionese
Sal e pimenta a gosto
Batata palha para cobrir a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture tudo e cubra com a batata palha, sirva a seguir.
2
Se quiser pode acrescentar milho verde a gosto.

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