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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e picado
  • 2 cenouras cozidas e picadas
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 talos de aipos raspados
  • 2 maçãs verdes cortadas em cubinhos
  • 150g de presunto picadinho
  • 100g de uva passa sem semente
  • 1 colher de mostarda
  • 1 ½ colheres de maionese
  • Sal e pimenta a gosto
  • Batata palha para cobrir a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture tudo e cubra com a batata palha, sirva a seguir.
  2. Se quiser pode acrescentar milho verde a gosto.

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