Name: Bolo de chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de sal; 1 caixa de creme de leite; 1 xícara de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 pacote de granulado; 4 colheres de chocolate em pó para a calda

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colher de sal
1 caixa de creme de leite
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 pacote de granulado
4 colheres de chocolate em pó para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
2
Em uma tigela, misture as gemas, o açúcar e o sal.
3
Depois o creme de leite, o leite e aos poucos a farinha de trigo.
4
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
5
Leve até o forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente.
6
Retire do forno e desenforme.
7
Em outra panela, coloque o leite, a manteiga, o chocolate, o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre por 10 minutos, ou até começar a soltar dos lados da panela.