Yakisoba da AP

Name: Yakisoba da AP
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pacote de Miojo sabor galinha; 300g de peito de frango cortados em tiras; 1/2 limão; 1/2 cebola cortada em tiras; 1/2 pimentão em tiras; 1/2 maço de brócolis (sem as folhas); 1/2 cenoura em fatias; 1/4 de repolho cortado; Azeite a gosto; Molho shoyu a gosto; Molho de pimenta a gosto; Ajinomoto a gosto; Sal a gosto

Foto: Ana Paula Motta

Preparo 20 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 317

Comentários 5

Ana Paula Motta Membro desde 2006

Ingredientes

1 pacote de Miojo sabor galinha
300g de peito de frango cortados em tiras
1/2 limão
1/2 cebola cortada em tiras
1/2 pimentão em tiras
1/2 maço de brócolis (sem as folhas)
1/2 cenoura em fatias
1/4 de repolho cortado
Azeite a gosto
Molho shoyu a gosto
Molho de pimenta a gosto
Ajinomoto a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque o frango de molho no limão com um pouco de sal.
Jogue água quente no brócolis e em seguida coloque na água fria.
Cozinhe o Miojo com bastante água, escorra e tempere com o sachê que veio na embalagem.
Coloque o azeite em uma panela larga e refogue o frango (junto com a água que ficou no frango) deixe dourar de leve.
Depois de dourar o frango, coloque um pouco de molho shoyu, a cebola e o pimentão, deixe refogar por cerca de 1 minuto.
Em seguida, coloque a cenoura e deixe cozinhar um pouco (tem que ficar no ponto al dente).
Adicione o repolho, o brócolis, mais um pouco de molho shoyu e o molho de pimenta, deixe refogar um pouco.
Por último, coloque o Miojo cozido e misture.
Regue um pouco de azeite, coloque o Ajinomoto e acerte o sal.
Siva quente.

PELA WEB

Comentários

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Arthur P.Silva Jr.
em 25/03/10
Não Miojo. A Nissin tem um macarrão (tem a aparência de Miojo) proprio para o \"YAKISOBA\"
- Rafaela Sousa
  em 12/09/15
  
  Mas o miojo comum é mais molinho, fica melhor!
Raphaela
em 26/01/10

fico uma delicia mais com repolho roxo fica melhor eu axei =)
Priscilla da...
em 18/08/09

A receita é prática e rapidinha de ser feita. Uma dica é cozinhar a cenoura separada,mas não deixar cozinhar muito.
fabricio
em 25/04/09

eu fiz 6 vezes 6 vezes e continuo fazendo é muito bom heim
Priscila
em 21/11/08

Yakisoba eh sempre muito bom

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