50min
Ingredientes (10 porções)
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2 tabletes de caldo de costelinha de porco (ou de sua preferencia)
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1 cebola grande em cabeça picado
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Salsinha, cebolinha, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar as costelinhas em cubos e colocar para fritar bem.
- 2
Acrescentar todos os ingredientes, menos os temperos e fritar por mais uns 20 minutos.
- 3
Quando estiver bem frito coloque a mandioca crua e cubra com água quente, deixe cozinhar por uns 30 minutos na panela de pressão.
- 4
Abrir e ver se o caldo está bem grosso, se estiver a receita está pronta.
- 5
Servir com arroz branco e uma salada.
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