2h
Ingredientes (12 porções)
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30 g de fermento de pão
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4 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de água morna
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6 colheres (sopa) de adoçante próprio para ir ao forno
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100g de margarina light
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2 ovos
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1 xícara (chá) de aveia
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8 gotas de essência de laranja
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100g de uvas-passas
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100 g de maçãs secas desidratadas
Cobertura
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1 gema para pincelar
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1 colher (sopa) de adoçante próprio para ir ao forno
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento em água morna.
- 2
Acrescente o restante dos ingredientes e mexa bem, até obter uma massa firme e pegajosa.
- 3
Coloque em 2 formas de bolo inglê, untadas e enfarinhadas.
- 4
Deixe crescer até dobrar de tamanho.
- 5
Pincele com gema e polvilhe o adoçante.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos.


