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Biscoitos fritos de gengibre - Karintou
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J
 Por Jamile

Ingredientes (40 porções)

  • farinha de trigo350g de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • açúcar3 colheres de sopa cheias de açúcar
  • 4 a 5 colheres de água (até dar liga)
  • gengibre1 colher de sopa de gengibre ralado
  • gergelim2 colheres de sopa de gergelim torrado
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes secos.

  2. 2

    Acrescente a água aos poucos, até dar a liga.

  3. 3

    Com um rolo abra a massa bem fina.

  4. 4

    Corte da maneira que preferir.

  5. 5

    Frite em óleo quente e coloque sobre papel absorvente para absorver a gordura.

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