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Biscoito com pedacinhos de chocolate
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Por Cristiane schneider

Ingredientes (50 porções)

  • 1/2 manteiga, em temperatura ambiente
  • açúcar mascavo1/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara de açúcar comum
  • essência de baunilha1 colher de chá de essência de baunilha
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo1 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1/2 colher de chá de fermento em pó
  • chocolate meio amargo180g de chocolate meio amargo, picado
  • 1/2 xícara de nozes ou castanhas do pará picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ligue o forno a 175°.

  2. 2

    Unte algumas assadeiras.

  3. 3

    Bata a manteiga com os 2 tipos de açúcar e a baunilha até obter creme.

  4. 4

    Misture o ovo.

  5. 5

    Peneire a farinha e o fermentos juntos, adicione ao creme de manteiga e bata bem.

  6. 6

    Acrescente o chocolate e as nozes e mexa bem.

  7. 7

    Faça bolinhos com uma colher de chá bem cheia, separando-os bem.

  8. 8

    Asse por 10 a 12 minutos e deixe esfriar.

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