Name: Torta de carne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de batata; 500 g de carne moída; 1 pimentão verde picado; 1 tomate (sem pele e sem semente) picado; 1 cebola média picada; 1 ovo; 1/2 xícara de leite; 2 colheres de farinha de trigo; 4 colheres de manteiga de leite; 1 sachê de sazón laranja; Queijo ralado; Alho, sal e pimenta moída a seu gosto

Ingredientes (8 porções)

500 g de batata
500 g de carne moída
1 pimentão verde picado
1 tomate (sem pele e sem semente) picado
1 cebola média picada
1 ovo
1/2 xícara de leite
2 colheres de farinha de trigo
4 colheres de manteiga de leite
1 sachê de sazón laranja
Queijo ralado
Alho, sal e pimenta moída a seu gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque a batata e cozinhe em uma panela de pressão por uns 5 minutos, reserve.
2
Em uma panela coloque a cebola, o pimentão, o tomate e refogue por uns minutos.
3
Acrescente o tempero de alho e sal e junte a carne moída, deixe refogar até que fique frita.
4
Em um recipiente espremas as batatas em ponto de purê, misture a manteiga derretida o leite e o sazón laranja.
5
Misture bem e acrescente o ovo batido e a farinha de trigo, o purê tem que ficar bem homogêneo.
6
Misture a carne purê e coloque em uma travessa que possa ir ao forno, por último cubra com queijo ralado.
7
Leve ao forno por 20 minutos.