Name: Chuchu em metades
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 chuchu; 2 colheres de sopa de azeite; 1 dente de alho; 1/2 cebola pequena; Manjericão a gosto; Orégano a gosto; Erva doce gosto; Sal a gosto; Tempero verde a gosto

Chuchu em metades

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@ Margareth kumm

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Por Margareth kumm

Ingredientes (2 porções)

1 chuchu
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho
1/2 cebola pequena
Manjericão a gosto
Orégano a gosto
Erva doce gosto
Sal a gosto
Tempero verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Corte o chuchu ao meio e reserve (se tiver novo não precisa descascar).
2
Em uma panela com azeite refogue o alho e a cebola.
3
Acrescente o chuchu, o orégano, o manjericão, a erva doce e o sal.
4
Misture bem e depois acrescentando água aos poucos, em fogo baixo até ficar macio.
5
Agora é só colocar o tempero verde e saborear.
6
Se quiser pode colocar outros temperos de sua preferência.