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Bolo de banana
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@ Karen baez
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Por Karen baez

Ingredientes (12 porções)

  • banana nanica6 bananas nanicas
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • leite1 copo americano de leite
  • fermento biológico seco1 colher de sobremesa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar.

  2. 2

    Acescente a farinha, o sal, o fermento e o óleo e bata de novo.

  3. 3

    Junte aos poucos o leite, até que a massa fique homogênea.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Corte as bananas em cubinhos médios e junte à massa.

  6. 6

    Coloque tudo em uma assadeira untada e enfarinhada.

  7. 7

    Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos.

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