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1h
Por Karen baez
Ingredientes (12 porções)
6 bananas nanicas
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 copo americano de leite
1 colher de sobremesa de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar.
- 2
Acescente a farinha, o sal, o fermento e o óleo e bata de novo.
- 3
Junte aos poucos o leite, até que a massa fique homogênea.
- 4
Reserve.
- 5
Corte as bananas em cubinhos médios e junte à massa.
- 6
Coloque tudo em uma assadeira untada e enfarinhada.
- 7
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos.
