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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sobremesa rasas de manteiga sem sal
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 lata e 1/2 de leite condensado
  • 12 bananas nanicas fritas cortadas em fatias e salpicadas com açúcar e canela

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira a farinha, o açúcar, a manteiga e o fermento.
  2. Acrescente os ovos um a um.
  3. Unte uma forma com fundo removível.
  4. Coloque metade da massa, cubra com as bananas e faça uma camada de leite condensado.
  5. Coloque o restante da massa, outra camada de bananas, outra de leite condensado e finalize com mais bananas. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.

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