Em uma frigideira grande, junte o creme de leite, a casca e o suco do limão.
Leve ao forno e deixe ferver, abaixe o fogo e com a frigideira tampada cozinhe por 10 minutos até engrossar.
Frango:
Tempere os pedaços de frango com sal, alho e a pimenta a gosto.
Aqueça o azeite em uma frigideira com fundo anti-aderente, refogue o frango e deixe secar. Junte a cebolinha verde, o espinafre e deixe cozinhar até as folhas murcharem.
Tempere a gosto, acrescentando o talharim.
Aqueça bem, mexendo e acrescente o molho de limão.
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Thainara
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