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Pastel Sírio
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Pastel Sírio@ Danni Morenno
Pastel SírioPastel Sírio@ Carla Da Silva Rosa
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Pastel Sírio
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C
Por Carla Da Silva Rosa

Ingredientes (20 porções)

  • ovo3 ovos
  • sal1 colher e 1/2 de chá de sal
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • margarina4 colheres de margarina
  • fermento biológico45 g de fermento de padaria
  • leite2 copos americanos de leite
  • farinha de trigo1 kg de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia grande, coloque o ovo, o sal, o açúcar e a margarina, misture bem.

  2. 2

    Acrescente o fermento e misture.

  3. 3

    Acrescente o leite, misture e adicione o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos).

  4. 4

    Faça pequenas bolinhas e deixe a massa descansar por 30 minutos, em tabuleiro coberto com pano.

  5. 5

    Abra a massa com um rolo e recheie a seu gosto.

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