Name: Torta mousse de maracujá
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 200 de bolacha maisena; 100 g de margarina derretida; Palitos de chocolate; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de suco de maracujá; 1 xícara de água; ½ xícara de açúcar; ½ xícara de polpa de maracujá com sementes; 2 colheres (sopa) de amido de milho

@ Érica Rodrigues Baldon

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Por Érica Rodrigues Baldon

Ingredientes (12 porções)

Massa

200 de bolacha maisena
100 g de margarina derretida
Palitos de chocolate

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de suco de maracujá

Cobertura

1 xícara de água
½ xícara de açúcar
½ xícara de polpa de maracujá com sementes
2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Massa:
Triture a bolacha no liquidificador até ficar bem fininha, misture com a margarina até que fique homogêneo.
2
Recheio:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
3
Cobertura:
Misture a polpa do maracujá, o açúcar e o amido de milho com metade da água, leve ao fogo e mexa até engrossar, retire do fogo e misture o restante da água.
4
Deixe esfriar.
5
Montagem:
Unte o fundo de uma forma de aro removível.
6
Coloque os palitos de chocolate em pé em volta da forma, forre o fundo com a massa, despeje o recheio e por cima a cobertura.
7
Leve à geladeira por no mínimo 6 horas.