Brownie

Derreta 3/4 da barra de chocolate meio amargo com o nescau no microondas.

Junte o creme de leite e a margarina até formar um creme bem brilhante e homogêneo.

Coloque os ovos no liquidificador e por cima o açúcar, bata até formar um creme.

Sem desligar o liquidificador junte umas 3 nozes e a baunilha.

Coloque o creme de ovos em uma vasilha e junte aos poucos o creme de chocolate já frio e a farinha, sempre homogenizando para não formar pelotas de farinha.

Quando estiver tudo homogêneo, a massa fica aerada.

Junta na massa as nozes picadas e o chocolate meio amargos que sobrou picadinho e mexendo devagar para não perder a aeração da massa.

Coloque para assar em forma untada com margarina e enfarinhada

Sempre que fizer brownies tome cuidado para não assar demais, tem que ficar meio cremoso no meio.