Name: Paixão de chocolate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de manteiga; 150 g de nozes cortadas em 4 partes; 50 g de uvas passas pretas; 1 colher (sopa) de hortelã picada; 50 ml de rum; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 1/2 lata de leite (a mesma lata do creme de leite); 200 g de chocolate meio amargo picado

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Por Mayla

Ingredientes (4 porções)

1 colher (sopa) de manteiga
150 g de nozes cortadas em 4 partes
50 g de uvas passas pretas
1 colher (sopa) de hortelã picada
50 ml de rum
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 lata de leite (a mesma lata do creme de leite)
200 g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Leve a manteiga ao fogo médio para derreter, acrescente as nozes e uvas passas pretas, deixe em fogo médio por 2 minutos.
2
Acrescente hortelã picada e mexa.
3
Separadamente, fora do fogo, coloque o rum em uma cincha, coloque fogo e jogue na panela, mexa até apagar o fogo.
4
Quando apagar o fogo, adicione o leite condensado, o creme de leite sem o soro e o leite, mexa sem parar até ferver.
5
Apague o fogo e acrescente o chocolate meio amargo, até obter um creme espesso.
6
Sirva imediatamente com sorvete de creme e morango.