20min
Ingredientes (8 porções)
- 125 g de creme de leite fresco (batido em chantilly)
- 50 ml de licor marsala
- 150 ml de café (bem forte)
- Chocolate em pó para polvilhar a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar até ficar bem espumoso e claro.
- 2
Una suavemente o mascarpone sem bater, em seguida o chantilly.
- 3
Alterne camadas de creme e biscoitos molhados na mistura de café com o licor (não molhar a parte do açúcar do biscoito, esta parte deve ficar para baixo na montagem).
- 4
Comece a montagem pelo creme, fazendo somente 2 camadas de biscoito e 3 de creme.
- 5
Leve à geladeira por 3 horas.
- 6
Polvilhar o chocolate somente antes de servir.
