Name: Torta de brigadeiro
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 copo de água fervendo; 6 colheres de achocolatado em pó; 6 colheres de açúcar; 6 ovos; 1 pacote de coco ralado; 1 colher de fermento em pó; 1 colher de margarina; 1 colher de chá de baunilha; 1 vidro de leite de coco; 1 lata de leite condensado; 1 colher de mel; 1 colher de manteiga; 2 colheres de achocolatado em pó; Chocolate granulado

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 copo de água fervendo
6 colheres de achocolatado em pó
6 colheres de açúcar
6 ovos
1 pacote de coco ralado
1 colher de fermento em pó
1 colher de margarina
1 colher de chá de baunilha
1 vidro de leite de coco

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 colher de mel
1 colher de manteiga
2 colheres de achocolatado em pó
Chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Coloque em uma forma untada com margarina.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos.
4
Cobertura:
Leve os quatro primeiros ingredientes da cobertura ao fogo até derreterem (ponto de brigadeiro mole).
5
Cubra a torta ainda quente e salpique chocolate granulado.
6
Deixe esfriar e leve à geladeira.