Name: Torta de limão da Julia e do Mateus
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: Suco de 2 limões; 1 lata de leite condensado; 1/2 lata de creme de leite; 2 pacotes de bolacha Maisena; 100 g de manteiga sem sal; 2 claras; 3 colheres (sopa) açúcar; Raspa de limão

Ingredientes (8 porções)

Suco de 2 limões
1 lata de leite condensado
1/2 lata de creme de leite
2 pacotes de bolacha Maisena
100 g de manteiga sem sal
2 claras
3 colheres (sopa) açúcar
Raspa de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Triture as bolachas e misture-as com a manteiga até que se forme uma massa.
2
Forre uma forma (se tiver forma que solta o fundo, melhor) com essa massa.
3
Deixe na geladeira.
4
Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão no liquidificador, até ficar homogêneo.
5
Coloque sobre a massa de bolachas e deixe na geladeira novamente.
6
Bata as claras em neve e adicione o açúcar, coloque sobre a torta e deixe no forno até dourar (15 minutos).
7
Enfeite com a raspa de limão.
8
Sirva gelada.