Empadinha de frango

Name: Empadinha de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 35
Ingredients: Massa:; 1 kg de farinha de trigo (sem fermento); 200 ml de leite; 4 dedos de banha vegetal; Sal a gosto; 2 gemas; Recheio:; 2 peitos de frango desfiados; 1 copo de leite; 2 colheres de sopa de maizena; 1 sazón; 1 colher de sobremesa rasa de tempero

Foto: TudoGostoso
Foto: leticia dias de Oliveira

Preparo 60 MIN

Rendimento 35 porções

Favoritos 620

Comentários 10

Emerson Cassio Membro desde 2008

Ingredientes

Massa:

1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
200 ml de leite
4 dedos de banha vegetal
Sal a gosto
2 gemas

Recheio:

2 peitos de frango desfiados
1 copo de leite
2 colheres de sopa de maizena
1 sazón
1 colher de sobremesa rasa de tempero

Modo de Preparo

Coloque os 4 dedos de banha vegetal em uma vasilha.
Misture o leite e o sal e aos poucos, colocando a farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos.
Abra um pouquinho de massa nas forminhas.
Prepare o recheio.
Coloque um pouquinho de óleo na panela, depois de quente coloque o tempero e misture bem.
Coloque o peito de frango desfiado.
Em um copo misture a maizena e o leite frio, em seguida coloque-os na panela junto ao peito de frango e misture bem.
Coloque o sazón e misture até dissolver.
Depois do recheio pronto, coloque nas forminhas e feche-as com a massa.
Em seguida pincele as empadinhas com as gemas batidas.
Leve ao forno aquecido até dourar.

PELA WEB

Comentários

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Andressa rocha da...
em 06/04/16

Nao posso trocar a banha por margarina?
Cibele Vieira
em 21/10/15

Achei confusa essa medida de 4 dedos ,vou tentar fazer agora
Adriana sales da...
em 28/08/15
gente mim desculpe.mas onde encontro essa tal banha vegetal???
- Luiz Sáh Pimentel
  em 25/11/15
  
  m e r c a d o
Lu Godoy
em 25/06/15

Amei a receita. Acertei de primeira! Parabéns! Com 800 g de farinha fiz 28 empadas médias. A idéia pra próxima vez será incluir requeijão tipo catupiry. Hummm
Jessica Oliveira
em 22/03/15

Pode trocar banha vegetal por oleo vegetal
melissa
em 31/01/15
Como assim 4 dedos? ???
- Regina Trentin
  em 19/05/15
  
  Tipo a medida da largura de 4 dedos
Rogerio Henry...
em 28/01/15
Como assim 4 dedos? Não entendi essa medida. Alguém pode explicar
- Aline Igor
  em 07/08/15
  
  A medida de largura de 4 dedos :)
Guilherme Castro
em 27/10/14

Otimoo
Rafaella Cambuí
em 06/07/14

deu certissimo
Linda
em 26/10/09
Maravilhosa está receita super prática e uma delicia. Obrigado
- Emerson Cassio
  em 22/11/18
  
  Obrigado. Espero que você tenha gostado.

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