Name: Bolo do momento
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 copos de farinha de trigo; 2 colheres de margarina; 1 copo de leite; 2 copos de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 colher de fermento em pó; Coco ralado para polvilhar

Bolo do momento

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Por Larissa

Ingredientes (15 porções)

2 ovos
2 copos de farinha de trigo
2 colheres de margarina
1 copo de leite
2 copos de açúcar
1 lata de leite condensado
1 colher de fermento em pó
Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador a manteiga, os ovos, o açúcar e 1 colher de leite condensado.
2
Acrescente o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último.
3
Bata até obter uma massa homogênea.
4
Despeje em uma forma untada, coloque por cima o leite condensado e salpique o coco ralado.
5
Asse em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos, ou até ficar dourado por cima.