Name: Escondidinho diferente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de carne seca desfiada; 1 colher de azeite; 1 dente de alho; 1 tomate picado em cubinhos; 1 cebola ralada; 2 batatas grandes cozidas e picadas em cubinhos; 2 xícaras de molho branco; 50 g de queijo ralado; 50 g de mussarela ralada

Ingredientes (6 porções)

500 g de carne seca desfiada
1 colher de azeite
1 dente de alho
1 tomate picado em cubinhos
1 cebola ralada
2 batatas grandes cozidas e picadas em cubinhos
2 xícaras de molho branco
50 g de queijo ralado
50 g de mussarela ralada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela junte o óleo, o dente de alho e a cebola ralada, frite bem e acrescente a carne de sol desfiada.
2
Em seguida acrescente as batatas, o molho branco e o queijo mussarela.
3
Coloque em um refratário de vidro com o queijo ralado em cima, leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
4
Sirva com arroz branco e batatas palha.

Veja também…

Delícia de carne seca (escondidinho diferente)

Escondidinho Diferente

Escondidinho diferente de linguiça calabresa