Name: Torta de Frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 3 ovos; 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 pitada de sal; 3 peitos de frango cozidos e desfiados; 1 cebola picada; 1 pimentão picado; 1/2 xícara (chá) de massa de tomate

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de queijo ralado
3 ovos
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal

Recheio

3 peitos de frango cozidos e desfiados
1 cebola picada
1 pimentão picado
1/2 xícara (chá) de massa de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2
Transfira metade da massa para uma forma untada, distribua os ingredientes do recheio previamente misturados.
3
Cubra com a outra parte da massa.
4
Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar, por cerca de 40 minutos.