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30min
Ingredientes (20 porções)
-
2 xícaras de farinha de trigo
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3/4 de colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa cheias de margarina em temperatura ambiente
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2/3 xícara de açúcar cristal
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1/2 xícara de açúcar mascavo
-
1 colher de chá de baunilha
-
1 ovo inteiro
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1/2 xícara de granola
- 3 colheres de sopa de granulado de chocolate
-
1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a margarina,com os açúcares, fermento, o ovo, o sal e a baunilha.
- 2
Acrescente a granola e misture levemente.
- 3
Junte a farinha de trigo aos poucos.
- 4
A massa fica firme soltando do fundo da vasilha.
- 5
Acrescente o granulado e mexa levemente com um garfo.
- 6
Retire porções com uma colher de sopa, enfarinhe as mãos para fazer bolinhas com a massa.
- 7
Coloque em forma untada com margarina (não use farinha para untar).
- 8
Acrescente chocolate picado em cima dos cookies para enfeitar.
- 9
Leve ao forno em fogo baixo por aproximadamente 5 à 8 minutos, retire do forno antes que doure, pois eles ficarão crocantes depois que esfriarem.
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