Name: Bolo de Banana da Lorrany
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar União; 6 unidade(s) de banana em fatias; 4 unidade(s) de ovo; 3 colher(es) (sopa) de manteiga; 1 xícara(s) (chá) de leite; 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo; 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó; 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar

Ingredientes (10 porções)

1/2 xícara(s) (chá) de açúcar União
6 unidade(s) de banana em fatias
4 unidade(s) de ovo
3 colher(es) (sopa) de manteiga
1 xícara(s) (chá) de leite
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Calda

1/2 xícara(s) (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa :
Bata bem, na batedeira, os ovos, a manteiga e o açúcar, até formar como um creme. Acrescente então, o leite e a farinha de trigo, aos poucos e alternadamente. Bata até a massa ficar homogênea. Junte o fermento e mexa delicadamente.
2
Calda :
Em uma fôrma, queime o açúcar (no fogão), até que vire caramelo. Depois, unte bem todo o fundo e as laterais da fôrma com esse caramelo.
3
Coloque as bananas sobre o caramelo. Se precisar coloque mais bananas. Depois, por cima das bananas, despeje a massa.