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Bolo da vovó
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Por Meire

Ingredientes (30 porções)

  • gema de ovo4 gemas
  • açúcar18 colheres (sopa) de açúcar
  • margarina2 colheres (sopa) margarina
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • farinha de trigo18 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • clara de ovo4 claras batidas em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas, o açúcar e a margarina até virar um creme.

  2. 2

    Acrescente o leite e a farinha, continue batendo até misturar bem.

  3. 3

    Desligue a batedeira e misture as claras em neve e o fermento.

  4. 4

    Coloque em uma forma de 20x40cm.

  5. 5

    Asse em forno pré-aquecido, a 190°, por aproximadamente 45 minutos, ou até ficar bem douradinho.

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