Name: Bolo Bola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 copo tipo americano de leite morno; 30 g de fermento para pão; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 pouco de farinha; 4 colheres de sopa de açúcar; 6 ovos em temperatura ambiente; 200 g de margarina em temperatura ambiente; 1 pitada de sal; 800 g de farinha; Amasse bem e deixe crescer; Doce de leite cremoso; Passas sem sementes; Goiabada; 100 g de margarina derretida; 100 g de coco ralado; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de sopa canela em pó

Ingredientes (2 porções)

Para o fermento

1 copo tipo americano de leite morno
30 g de fermento para pão
3 colheres de sopa de açúcar
1 pouco de farinha

Depois de crescido acrescente

4 colheres de sopa de açúcar
6 ovos em temperatura ambiente
200 g de margarina em temperatura ambiente
1 pitada de sal
800 g de farinha
Amasse bem e deixe crescer

Recheio

Doce de leite cremoso
Passas sem sementes
Goiabada

Para empanar

100 g de margarina derretida
100 g de coco ralado
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Depois de crescida a massa pegue pequenas porções e abra na palma da mão. Recheie com uma colher de café de doce de leite e uva passa ou pedacinho de goiabada feche em forma de bolinha (do tamanho de um bola de golfe).
2
Passe pela margarina derretida. Depois pela mistura do açúcar com o coco e a canela.
3
Coloque em forma de cone até a metade uma sobre as outras deixe crescer e leve assar.

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