1h
Ingredientes (20 porções)
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4 tabletes de fermento para pão
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2 colheres de sopa de açúcar
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1/2 copo grande de leite
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1 colher de café de sal
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2 ovos
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2 colheres de sopa de manteiga
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1/2 kg de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o fermento junto com o açúcar e o sal e dissolver.
- 2
Misturar a farinha, o leite, os ovos e a manteiga, juntar tudo.
- 3
Amassar bem a massa, depois deixar crescer, fazer as bolinhas passar no azeite morno e na farofa de açúcar e canela.
- 4
Untar a forma de buraco com manteiga.
- 5
Colocar as bolinhas uma em cima da outra.
- 6
Assar em forno pré-aquecido, a 180°, por 35 a 40 minutos.
Informações adicionais
Obs.: As bolinhas tem que ser de tamanho médio, depois de assado desenformar e separar as bolinhas para servir.