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Bolo de Bolinha
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Por Pamella kamila

Ingredientes (20 porções)

  • fermento biológico4 tabletes de fermento para pão
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • leite1/2 copo grande de leite
  • sal1 colher de café de sal
  • ovo2 ovos
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar o fermento junto com o açúcar e o sal e dissolver.

  2. 2

    Misturar a farinha, o leite, os ovos e a manteiga, juntar tudo.

  3. 3

    Amassar bem a massa, depois deixar crescer, fazer as bolinhas passar no azeite morno e na farofa de açúcar e canela.

  4. 4

    Untar a forma de buraco com manteiga.

  5. 5

    Colocar as bolinhas uma em cima da outra.

  6. 6

    Assar em forno pré-aquecido, a 180°, por 35 a 40 minutos.

Informações adicionais

Obs.: As bolinhas tem que ser de tamanho médio, depois de assado desenformar e separar as bolinhas para servir.

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