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Rolinho crocante
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S
Por Sônia Cr8istina Gomes Kuhn

Ingredientes (15 porções)

  • 1 pacote de massa de pastel pronta (pode ser pequeno ou grande)
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • ovo2 ovos
  • queijo parmesão ralado150 g de parmesão ralado
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Abra a massa sobre a pedra da pia, coloque 1 fatia de mussarela enrolada e enrole a massa de pastel junto com o queijo, feche as pontinhas com garfo.

  2. 2

    Passe pelos ovos batidos e no parmesão, frite em óleo quente.

  3. 3

    Escorra no papel absorvente e sirva imediatamente.

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