Name: Bolo Pic-Nic
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de manteiga; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha; 1 xícara (chá) de maizena; 3 ovos; 1 colher (sobremesa) de fermento

Bolo Pic-Nic

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Por Gabriella Helena

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha
1 xícara (chá) de maizena
3 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Separar as claras das gemas.
2
Bater as claras em neve e reservar.
3
Bater bem o açúcar, a manteiga e as gemas.
4
Colocar o restante dos ingredientes (exceto as claras em neve) e tornar a bater.
5
Por ultimo, colocar as claras em neve e mexer com uma colher
6
Colocar em uma forma grande untada.
7
Levar ao forno pré-aquecido, a 180ºC, por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja assado.