Name: Torta de escarola
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de manteiga; 1 lata de creme de leite com soro; 1 ovo; 1 colher (sopa) fermento em pó químico; 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; Sal a gosto; 1 escarola grande; 300g de mussarela; 1 lata de polpa de tomate; 7 dentes de alho; 1/2 xícara (chá) de óleo

Ingredientes (8 porções)

1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de creme de leite com soro
1 ovo
1 colher (sopa) fermento em pó químico
1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Sal a gosto
1 escarola grande
300g de mussarela
1 lata de polpa de tomate
7 dentes de alho
1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Refogar a escarola com o óleo, deixar à parte para esfriar.
2
Colocar no liquidificador a manteiga, creme de leite, 1 ovo e bater.
3
Esticar com as mãos em uma forma pequena e untada.
4
Depois da massa esticada colocar a escarola, por cima o molho (a quantidade que quiser) e por último a mussarela, o orégano e as azeitonas.
5
Levar ao forno por 25 a 30 minutos.