30min
Por Fernanda
Ingredientes (1 porção)
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Óleo suficiente para o preparo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater os ovos com um garfo até se misturarem bem.
- 2
Passar um pouquinho de óleo na frigideira (fundo e lateral), só o suficiente para a omelete não grudar.
- 3
Colocar as batatas e os ovos, dê uma ajeitada nas batatas com o garfo.
- 4
Esperar até o ovo estar quase todo cozido e se formar uma casca em baixo e nas laterais.
- 5
Com espátula ou colher grande ou escumadeira desgrudar o fundo e virá-lo.
- 6
Rapidamente o outro lado fica pronto e o omelete também.
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