1h 15min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça bifes finos com o filé de frango e tempere-o com o suco do limão, reserve.
- 2
Em uma tigela coloque a maionese, o sal e a mostarda e misture bem.
- 3
Passe o frango nessa mistura e disponha um a um em um refratário.
- 4
À parte coloque o creme de cebola em uma panela com a água e a manteiga/ou margarina e leve ao fogo para engrossar.
- 5
Deixe cozinhar por uns 5 minutos.
- 6
Retire do fogo e coloque o creme sobre o frango do refratário, encorpando-o bem.
- 7
Por último polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido para assar por 40 minutos, até que fique com o gratinado bem dourado.
- 8
No forno elétrico a temperatura é de 250°.
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