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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 10 pães amanhecidos
  • 400 g de carne moída
  • 100 g de bacon
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 2 dentes de alho
  • 1 caldo sabor bacon
  • Salsinha e cebolinha
  • 1/2 xícara de extrato de tomate
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 lata de milho verde e ervilhas
  • 2 ovos
  • 500 g de farinha de rosca para empanar
  • 2 colheres de óleo
  • 1/2 copo de requeijão

Modo de Preparo

  1. Refogue o bacon e acrescente o alho, a cebola, o tomate, a carne e refogue bem.
  2. Coloque o caldo de bacon, o milho e a ervilha, a salsinha, a cebolinha e acerte o sal.
  3. Acrescente o extrato de tomate e deixe secar só um pouquinho, de forma que fique cremosa.
  4. Espere esfriar e acrescente o requeijão, reserve.
  5. Tire a casca do pão, deixe ele completamente sem casca.
  6. Forre o pão por um lado e recheie.
  7. Feche a borda do pão com 3 palitos.
  8. Prepare para empanar, bata os ovos e passe os pães no ovo e na farinha de rosca, apertando bem para ele ficar bem empanados.
  9. Leve para asar por 15 minutos ou até dourar.
  10. Ou pode ser frito, para quem gosta de fritura frite em imersão.

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Comentários

  • adorei não sabia oque faser com os paes tipo franceis que sobravan do café da manha agora eu faso esse pão que uma delicia

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